Frios
- Hummus de frijoles y totopos7,50 €con pepino, queso añejo y cebolla encurtida
- Guacamole con totopos8,80 €chapulines 2.80€
gamba blanca frita 3.00€
- Steak tartar enchipotlado11,20 €aderezado con chile chipotle (chile ahumado)
Del Mar
- Ostra Guillardeau con tomate y salsas mexicanas4,40 € undcon nuestra salsa coctelera
- Ceviche de Corvina "Rasurado"13,50 €con toques ácidos y frescos, acompañado de pepino y especias.
- Mil hojas de maíz con tartar de atún, chile guajillo y cebolla fresca14,90 €cruijiente tostada de maiz, atún ligeramente aliñado, salsa de chile guajillo, aguacate y cebolla fresca
- Coctel de langostinos al estilo acapulco12,50 €+Con pico de gallo y salsa coctelera especial de la casa.
+ pulpo 14,50 €
+ pulpo + ostra 17,50 €
Fritos y Tradición
- Croqueta de tocho morocho2,50 € undcremosas y crujientes, con un toque picantón.
- Espiropapa (patata cortada en en espiral)4,90 €con nuestro romesco al estilo mexicano
- Enchilada de Pollo con mole de San Pedro Actopan7,20 €salsa mexicana hecha a base de chiles, frutos secos y chocolate. Con queso añejo y crema ácida
Los Especiales de la Semana
- Ensalada de nopal (cactus)9,80 €con pico de gallo, queso añejo y chicharrón
añade tortillas para tacos placeros 3 und/4 und 2,80/3,75
- Taco de secreto ibérico acompañado de pico de gallo de rábano3,90€adobo secreto de la casa y salsa mexicana
- Quesadilla de chorizo verde5,20€hecho en casa, con crema ácida
- Tostada de maiz azul con bacalao ahumado en casa.8,90€2 u. Ahumado y acompañado de mayonesa de chiles shisho verde y puntos de aguacate
- Ensalada César al estilo Frida12,80 €con anchoas del cantábrico (Parello) y parmesano
Tacos
- Taco de berenjena asada, miso y cacahuetes3,80 €berenjena asada con salsa miso, cacahuetes y puntos mexicanos
- Taco al pastor3,90 €cerdo iberico marinado, tipico de centro de México, con piña, cebolla y cilantro
- Taco de cochinita pibil3,90 €cerdo ibérico adobado en achiote, envuelta en hoja de plátano y cocida a baja temperatura (originalmente en horno de tierra)
- Taco de pescado estilo ensenada4,00 €pescado en tempura, col y mayonesa de chipotle
- Taco de pulpo tatemado y chicharrón5,20 €hecho directamente al fuego y con corteza de cerdo crujiente
- ración extra de tortillas 3 und2,80 €
- Ración extra de totopos2,60 €
Postres
- Pastelito de zanahoria con crema de queso y helado6,50 €
- Pastel de elote con helado de cacahuete6,50 €pastelito tibio de maíz a la brasa
- Pastelito tierno de chocolate mexicano, praliné de caramelo salado y heladoirresistible para los golosos del chocolate, toques especiados y helado
- Pastel de queso edamm con helado de vainilla y nueces de pecan6,50 €muy cremoso por dentro y un sabor muy sutil a queso edamm
- Pastel de tres leches con helado de yogurt y frambuesa6,50 €bizcocho bañado con mezcla de 3 leches, crumble y helado
- Café de la olla2,10 €café infusionado con canela y piloncillo
- Mex-presso6,50 €coctel hecho con Tequila Patrón XO café
